Site Cooperselecta - Cooperativa de Sabão do Selecta

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Cooperselecta

Por que o sabão limpa?

Sabemos que as gorduras e os óleos não se dissolvem em água. Então, como é que a água e sabão limpam? Os sabões funcionam como um "agente duplo": oferecem possibilidade de interação com a água e com a gordura (ou óleo). Para entender melhor essa história, vamos acompanhar a breve aventura de uma panela suja.

O que acontece quando colocamos sabão em uma panela suja? Uma parte dele tem afinidade com água, é hidrofílica e, por isso, permanecerá em contato como ela; a outra parte; ao contrário, é hidrofóbica e tenderá a se afastar da água. E qual é o melhor lugar, dentro de uma panela suja cheia de água, para a parte hidrofóbica do sabão se manter separada da água? Naturalmente dentro da sujeira gordurosa! Com um pouco de agitação, a água em movimento tende a arrastar consigo essas "pelotas" pela parte hidrofílica (que tem afinidade com a água), desfazendo a sujeira. Assim, as partes de gordura vão se rompendo, ou dispersando, através da água.

Vejamos agora como o sabão atua no processo de limpeza de gordura:

Os sabões diminuem a tensão superficial da água, de modo que esta possa "molhar melhor" os materiais (daí os sabões serem chamados de substâncias tensoativas, ou seja, substâncias que abaixam a tensão superficial de um líquido).

O sabão tem, sobre os detergentes, as seguintes vantagens: é mais barato, atóxico, fabricado a partir de matérias-primas renováveis (óleos e gorduras) e biodegradável, ou seja, consumido e destruído pelos microorganismos existentes na água. Alguns detergentes já utilizam tensoativos biodegradáveis, portanto, fique atento na indicação do rótulo ao compar detergentes.

Para saber mais sobre a química do sabão acesse o site abaixo e vizualize a animação!

http://www.labvirtq.fe.usp.br/simulacoes/quimica/sim_qui_roupasuja.htm

Referências Bibliográficas:

Química em Casa/ Breno Pannia Espósito; Ed. Atual 2003
Completamente Química: química orgânica/ Martha Reis; Ed. FTD 2001

Química e Aparência/ Usberco, Salvador e Joseph; Ed. Saraiva 2004

Conhecendo um pouco da história do sabão...

A primeira substância utilizada para limpeza foi a água; porém, ela não é totalmente eficiente para remover vários tipos de sujeira, especialmente as que apresentam alguma oleosidade. Antes do descobrimento dos sabões a lavagem de roupas era realizada batendo-as sobre pedras em um rio. A fricção sobre a pedra e a ação da água praticamente "arrancavam" do tecido a sujeira, na maior parte das vezes substâncias gordurosas que não se dissolvem em água, este método além de ser trabalhoso e pouco eficiente causava um grande desgaste nas roupas.

O sabão está presente ao longo da história da humanidade há tanto tempo que não se sabe precisamente sua origem. Provavelmente foi descoberto repentinamente por nossos ancestrais durante a fervura de gordura animal contaminada com cinzas ao perceberam uma espécie de ‘coalho’ branco flutuando sobre a mistura.

Gregos e romanos chegaram a conhecer o sabão. Nas ruínas de Pompéia, destruída aproximadamente em 79 a.C. pela explosão do Vesúvio, arqueólogos desenterraram uma fábrica de sabão. Ao que tudo indica, os romanos não o empregavam para a limpeza: a maior parte era misturada com aromatizantes para cabelos ou cosméticos e adicionada aos emplastros usados em queimaduras e ferimentos. Só eventualmente se utilizava o sabão para limpeza, ao se lavar o corpo de pessoas homenageadas.

O historiador romano Plínio, o Velho (23-79 d.C.), já descreve a fabricação do sabão duro e do mole, mas somente a partir do século XIII este passou a ser produzido em grande escala. A partir do sabão desenvolveu-se produtos mais elaborados, como os detergentes, e os diversos tipos de sabonetes existentes como os cosméticos sólidos e líquidos existentes em infinitas formas e cores, e até mesmo os sabonetes medicinais (de enxofre, de ervas, anti-acne, bactericida).

O sucesso dos sabões na história da humanidade tem explicação: além de suas propriedades de limpeza, podem ser considerados não tóxicos, derivam de recursos naturais renováveis (gorduras animais e óleos vegetais) e são facilmente biodegradáveis, ou seja, são rapidamente destruídos pelos microorganismos presentes no meio ambiente.

Vocês sabiam que existe um museu dedicado especialmente ao sabão e sua hstória?

http://www.fondationaudi.org/english/index.asp

Clicando no link acima, após abrir a página do site, clique em "The Soap Museum" ao lado direito existem links nos quais é possível fazer uma visita virtual ao museu.

Crescendo cada dia mais.

Desde sua fundação, à da Cooperativa do Sabão Selecta tem se desenvolvendo a cada dia, através do cooperativismo e trabalho de equipe.
Entre as dificuldades e os desafios de cada dia, os cooperados têm se esforçado para buscar seus objetivos; a conscientização da população sobre os perigos do óleo sobre o meio ambiente, e a geração de renda para jovens desempregados.
Pouco a pouco a cooperativa tem mostrado sinais de crescimento como pode ser visto a seguir...














No começo, dispondo de pouquíssimo recursos, os cooperados tinham que misturar manualmente a mistura para sabão gastando muito tempo e esforço dos mesmos sendo necessário duas pessoas se revesando para esse fim...











Com o tempo foi preciso buscar melhorias para aprimorar o processo de fabricação do sabão.E foi com muita engenhosidade que um morador do bairro, com a ajuda dos membros da cooperativa criarão uma maquina movida a manivela, que deu muito mais eficiência no processo de fabricação bastando apenas uma pessoa para dar cabo do processo ...











E com a venda de sabões, e com apoio de seus parceiros (Banco do Brasil, Cooperforte e outros) que se foi possível a criação de uma maquina capas de produzir serca de 1.200 predras de sabão por dia...














Esse é o resultado do desenvolvimento dos cooperados , em breve estaremos postando mais informações desse grande esforço cooperativo.

Onde tudo começou....

Eis que um dia, 6 pessoas da comunidade do Parque Selecta - São Bernardo do Campo/SP, se uniram com um mesmo objetivo.
Tinham preocupações afins, o meio ambiente e o desenvolvimento social de sua região.
Após de diversas discussões, chegaram a uma solução, desenvolver um trabalho de conscientização ambiental na região, utilizando para isso a produção de sabão artesanal fabricado com óleo usado. Começaram então a se movimentar!!!
Durante aproximadamente um ano e meio, trabalharam nessa empreitada como voluntários.
Certo dia, foram procurados por um grupo de pessoas que buscavam um projeto comunitário de característica regional para apoiar. Esse grupo pertence à um projeto chamado DRS (Desenvolvimento Regional Sustentável) do Banco do Brasil, que após firmarem a parceria, contatou outras instituições para participar dessa iniciativa. Os fundadores dessa idéia, viram nessa parceria a possibilidade de agregar ao trabalho de cunho ambiental, o sonho de geração de trabalho e renda para os jovens da região.
Assim começou essa história, que continuará a ser contada neste blog!!!